给姑娘做的一道饮品,冬季预防咳嗽很有用
用盐将柠檬,金桔表层反复揉搓,去掉表皮的蜡
金桔切开去核
平铺一层冰糖,最好将冰糖打碎。这样糖分可以更好的吸收。
柠檬去掉两头,两头味道比较涩,影响口感。
倒入纯净水,没过金桔即可。
大火烧开转小火,慢慢熬制。
一定要不停的搅拌,尤其是出了果胶以后。
安置好以后趁热装入玻璃瓶密封,倒置。
成品。