在工具、空间和时间都受限的学生宿舍里，能在一个小煮锅里找到“海的味道”简直不能更美好！！来自大海的虾米和海茸，加一小把柔和味道的枸杞，添上一勺“提鲜万金油”味增酱，最后来一撮现磨的黑胡椒——海的鲜咸就能在短短几分钟复刻~
科普时间：
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。
海茸口感丰满鲜脆，除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外，更具有海洋独有的20多种营养成分：藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA（不饱和脂肪酸）、SOD(超氧化歧化酶)等，还有丰富的胶原蛋白。具有减肥、降血压、抵御心脑血管疾病、提高人体免疫力、抗病毒、抗细菌、抗肿瘤、护肤美容等作用。
这就是海茸干品，可以在海产品批发市场或万能的某宝上买到。
泡完之后是这样的，长条的会卷起来像猪尾巴 用凉水泡，泡发时间因海茸长短和个人喜好而异。海茸比较碎或想要有嚼劲一点，泡1小时左右就可以了；海茸比较长或喜欢软烂一点口感，就酌情延长1-2小时。最好别超过半天，泡太久会泡烂掉……
将泡好的海茸、虾米、枸杞全部扔到水里，开煮！水烧开后再煮2-3分钟就可以出锅啦~~ P.S.可以冷水开锅，无敌方便~（就是这么懒）
趁热舀一勺味增酱到汤里，用筷子搅拌至完全化开，混匀。最后撒一撮黑胡椒就完成啦！