香菇肉末鹌鹑蛋

香菇肉末鹌鹑蛋的做法
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香菇肉末鹌鹑蛋的做法说明

周末没事干捣鼓捣鼓

香菇肉末鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑蛋7
香菇7
肉末280
盐3
5
酒10
3
蚝油适量
生抽适量

香菇肉末鹌鹑蛋的做法步骤

  1. 第1步.香菇肉末鹌鹑蛋的做法步骤 第1步

    香菇洗净去蒂,肉馅放入香菇碗内中间扣一小凹打入鹌鹑蛋

  2. 第2步.香菇肉末鹌鹑蛋的做法步骤 第2步

    放进锡纸托内,上蒸笼十五分钟蒸熟

  3. 第3步.香菇肉末鹌鹑蛋的做法步骤 第3步

    出锅另备碗倒出汤水备用

  4. 第4步.香菇肉末鹌鹑蛋的做法步骤 第4步

    青椒,胡萝卜切丝爆熟浇入汤水淋在香菇碗内,完成!!!

小贴士

肉馅要搅拌上劲

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