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香菇肉末鹌鹑蛋
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梁溪小灶台
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香菇肉末鹌鹑蛋的做法说明
周末没事干捣鼓捣鼓
香菇肉末鹌鹑蛋的食材和调料
鹌鹑
蛋7
个
香菇
7
朵
肉末
280
克
盐3
克
葱
5
根
酒10
克
姜
3
片
蚝油适量
生抽适量
香菇肉末鹌鹑蛋的做法步骤
第1步.
香菇洗净去蒂,肉馅放入香菇碗内中间扣一小凹打入鹌鹑蛋
第2步.
放进锡纸托内,上蒸笼十五分钟蒸熟
第3步.
出锅另备碗倒出汤水备用
第4步.
青椒,胡萝卜切丝爆熟浇入汤水淋在香菇碗内,完成!!!
小贴士
肉馅要搅拌上劲
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