卡通馒头海绵宝宝

卡通馒头海绵宝宝的做法
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卡通馒头海绵宝宝的食材和调料

普通面粉适量
红曲粉适量
南瓜适量
适量
酵母夏季3克,冬季5克
可可粉适量

卡通馒头海绵宝宝的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜切块 隔水蒸熟 按压成泥 充分凉透 。在南瓜泥里面加入温水 糖 酵母拌匀

  2. 第2步.卡通馒头海绵宝宝的做法步骤 第2步

    红曲粉和面,可可粉和面,留少许白面!所有材料进行发酵4小时!

  3. 第3步.

    南瓜面擀成长方形,切成大小一致的长方形小块,可可粉的用模具做成眼睛,我用的是裱花嘴,大号做眼圈,小号扣出白色的做眼睛,再用小点的圆扣出眼仁,牙齿我也是用白色的面做的!脸蛋就是用红曲粉的面做的!大家可以发挥想象!(这里我忘记拍图了!满手的面😖)

  4. 第4步.卡通馒头海绵宝宝的做法步骤 第4步

    在锅中醒发十五分钟,上锅蒸15-20分钟!

  5. 第5步.卡通馒头海绵宝宝的做法步骤 第5步

    这是出锅的效果,第一次蒸,做起来不太熟练,还请大家指教!😁😁

小贴士

一定把发酵好的面用力揉光。把气排出!

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