某年某月某日看到📺里某红心火龙果果园用火龙果皮做菜,红心火龙果果汁染色厉害大家都知道,但果肉有黑籽,过滤太麻烦了,果皮正好可以利用起来
刮取果皮内层
加入糖,适量水,小火,不停搅拌煮成果酱
加入淡奶油中一起打发。
中途我试过百度看到的用烤箱烤干,加入白糖用料理机打粉,可能是没烤太干吧,因为部分烤干的变色了,加入少量白糖,料理机根本打不到,还是煮成果酱最方便