迷上了咖喱的我,又没时间去做,幸好现在发现了它,做咖喱快,靓正。 分享一下.
羊腿肉切块,用一点盐调味. 食用油(我用的是菜油)加上一匙椰油放到不粘锅里烧热后放入羊腿肉
煎至金黄色后翻面继续煎
加盖中火炖煮至熟
加上咖喱酱,我下了半瓶,因为羊肉加盖炖煮的时候炖出了肉汁.
搅拌均匀煮开。
上桌, 开吃.
这是我用的咖喱酱。