豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

1. 第1步.

   准备一罐豆豉鲮鱼，我一直吃的是这个牌子，比其他牌子的好吃很多！

2. 第2步.

   油麦菜洗净切成段备用，蒜拍扁就行。

3. 第3步.

   热锅冷油放入蒜头和豆豉鲮鱼翻炒出香味，加入油麦菜炒至变软，放入少许盐，比平常炒青菜的一半，因为豆豉鲮鱼也是咸的，（当然可以不放盐）最后加入淀粉水勾芡，即可出锅