芥疙瘩丝（老北京味儿）

芥疙瘩丝（老北京味儿）的做法步骤

1. 第1步.

   清洗干净后切丝。

2. 第2步.

   炸点花椒油，快速翻炒一下。

3. 第3步.

   装入容器中，闷着，发酵。凉后放入冰箱冷藏。3天后可吃。吃时加入醋、香油、生抽拌匀即可。