清炒莲藕

清炒莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   用削皮刀把藕削去外皮，切成薄片

2. 第2步.

   大蒜去皮，切成小片，小葱洗净切成小块

3. 第3步.

   锅中放油，油热时放入大蒜炒香，然后放入藕，炒至断生，倒入两小勺生抽，一勺盐，半勺糖炒至均匀，再放入小半勺鸡精，炒均即可出锅～