天冷了喝汤是最好不过了!
对于朝鲜族人家
辣白菜是秋冬季离不开的食材
用金枪鱼做辣白菜汤
不仅鲜美而且下饭!
切洋葱
切大葱
辣椒去籽
切辣椒
锅里倒入香油
倒入辣白菜翻炒
倒入金枪鱼汤
放入洋葱
倒入白糖
倒入清水
煎荷包蛋
把鸡蛋放在米饭上
鸡蛋上撒些黑芝麻
开锅以后放入辣椒面
放入蒜末
倒入金枪鱼
放入葱和辣椒
配上米饭和鸡蛋,开饭啦!
1、这道汤用的是香油炒辣白菜,也可换成食用油,不过味道多少有些差别!
2、金枪鱼罐头味道鲜美,目前很多超市都有售。
3、米饭上的鸡蛋一定不要省略,把汤和鸡蛋、饭放在一起好吃极了!