烤骨青菜汤

烤骨青菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   真正的猪骨头，肉都被我剃掉做烤肉片去了。先把猪骨头用冷水煮开晾干

2. 第2步.

   撒上盐，要把骨头都粘上盐就行了，盐多少不用介意，建议多放一点，然后装盘的时候把多余的盐甩掉就行了

3. 第3步.

   多余的盐甩掉，把骨头放在烤盘上，烤箱预热

4. 第4步.

   烤箱220°，20分钟

5. 第5步.

   烤好了

6. 第6步.

   把骨头放到冷水锅里，放生姜片，大火烧开

7. 第7步.

   烧开了，汤水稍微变白

8. 第8步.

   关火，另起一锅放入洗好切好的青菜，忘记拍照了

9. 第9步.

   把热汤还有骨头一起倒在青菜锅里，再次大火加热直到沸腾

10. 第10步.

    出锅前加葱花，因为骨头里有盐所以其他什么都不用加了

11. 第11步.

    出锅了，不知道有多香呢