香菇蒸滑鸡

香菇蒸滑鸡的做法
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香菇蒸滑鸡的做法说明

鸡肉滑嫩,加上香菇,味道鲜美,一直都有人说鸡肉和香菇很配,今天才知道,方法也很简单,不妨试试吧

香菇蒸滑鸡的食材和调料

鸡腿一只
料酒1大勺
生抽1大勺
老抽半勺
玉米淀粉1勺
适量
香菇
老干妈辣酱可选

香菇蒸滑鸡的做法步骤

  1. 第1步.香菇蒸滑鸡的做法步骤 第1步

    鸡腿洗干净,去骨

  2. 第2步.香菇蒸滑鸡的做法步骤 第2步

    切成手指宽条

  3. 第3步.香菇蒸滑鸡的做法步骤 第3步

    加入所有配料,抓匀腌制半小时

  4. 第4步.香菇蒸滑鸡的做法步骤 第4步

    香菇去蒂切厚片,葱丝留一部分

  5. 第5步.香菇蒸滑鸡的做法步骤 第5步

    一片香菇一片鸡肉,码在盘子中,上蒸锅水开蒸25分钟

  6. 第6步.香菇蒸滑鸡的做法步骤 第6步

    出锅摆上葱丝,淋少许老干妈辣酱即可

  7. 第7步.香菇蒸滑鸡的做法步骤 第7步

    配上米饭,那叫一绝啊!

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