薄皮青椒牛肉卷

薄皮青椒牛肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   买了一块钱圆形饺子皮，大概10张。

2. 第2步.

   每一张皮刷上一层食用油，刷完之后再放上一张，继续刷。

3. 第3步.

   全部饺子皮刷完以后，侧边也刷下。

4. 第4步.

   用擀面杖擀开，成圆形状；尽量擀得薄一点。

5. 第5步.

   蒸5分钟，蒸熟了就好，备用。

6. 第6步.

   牛肉切片后，加一勺酱油，一勺食用油，一勺生粉，拌匀。

7. 第7步.

   青椒切丝。

8. 第8步.

   热锅放2勺油，把牛肉放进去翻炒至八成熟，也就是还有点红色，用碗装起来。

9. 第9步.

   热锅，锅中放一勺油，放入青椒翻炒2分钟。

10. 第10步.

    青椒中加2勺水，煮开，加八成熟的牛肉。

11. 第11步.

    继续翻炒，2分钟后加少许的盐调味。关火，出锅。

12. 第12步.

    炒好的青椒装在一个干净的玻璃碗中。

13. 第13步.

    取出蒸好的饺子皮，放上2勺青椒牛肉

14. 第14步.

    卷起来

15. 第15步.

    把侧边折好后，后翻。

16. 第16步.

    成品切开，皮薄肉多超好吃，你们想吃吗？记得交作业哦！