
做姜粉其实很简单,姜不容易保存,买多了很容易烂,要不就不干了,一次性多做点放在密封小瓶里,保存二到三个月,吃姜的好处不用多说,你知道的哈,

把买来的姜洗净。

洗完的姜控干水分。待用。

用刀把姜片切薄片,尽量切均匀。

切好的姜片,均匀码在透气的工具上。

放在阳台晒太阳。

哂了一天的姜片,晚上拿进来,放在嗳气上继续凉哂。

放在暖气上的姜片,一夜就变干了很多。

又哂了一天的姜片

第三天就可以做姜粉了,用料理机打碎。

打碎的姜粉进行过筛。

过完筛的姜粉在凉制一会,毕竟料理机有温度的。

凉好的姜粉装在干净的玻璃瓶里保存,。
姜一定洗净,去掉烂的部分,烂姜吃了会中毒的,用这个方法可以做紫薯粉,菠菜粉。红罗卜粉。亲们试试做吧,自己做的没有添加剂,吃着放心。