吃货一只的我目前在泰国“乡下”教书,超级想念中国美食,可是山高皇帝远的,没有中国味道的食物,无奈只能自给自足满足自己的味蕾!
把酱油、盐、料酒与肉沫搅拌,腌制十分钟左右
热锅加油,将蒜、干辣椒放入锅中爆炒
再将腌制好的肉沫放入锅中爆炒
加水,没过肉沫,等水开后,放入豆腐,加胡椒,盐,等待水再次开后出锅。
出锅后撒上芝麻,葱即可。