肉沫豆腐

肉沫豆腐的做法
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肉沫豆腐的做法说明

吃货一只的我目前在泰国“乡下”教书,超级想念中国美食,可是山高皇帝远的,没有中国味道的食物,无奈只能自给自足满足自己的味蕾!

肉沫豆腐的食材和调料

豆腐一块
肉末50克
3根
少许
胡椒少许
辣椒少许
少许
芝麻少许
料酒少许

肉沫豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    把酱油、盐、料酒与肉沫搅拌,腌制十分钟左右

  2. 第2步.

    热锅加油,将蒜、干辣椒放入锅中爆炒

  3. 第3步.

    再将腌制好的肉沫放入锅中爆炒

  4. 第4步.

    加水,没过肉沫,等水开后,放入豆腐,加胡椒,盐,等待水再次开后出锅。

  5. 第5步.

    出锅后撒上芝麻,葱即可。

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