纸包香蒸鸡胸肉

纸包香蒸鸡胸肉的做法
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纸包香蒸鸡胸肉的做法说明

宫爆鸡丁想必大部分人都吃过,也是把鸡胸肉的味道发挥得最淋漓尽致的做法,可是偏油腻重口味,不适合多吃。
而鸡胸肉因其蛋白质含量较高,利于减脂,深受健身人群的喜欢。
虽然做法不一,但如果选择好的烹饪方式,鸡胸肉不但可以保持低卡,而且变得美味。
最近也在健身,所以倾向于选择清淡低卡的做法,一位健身的朋友推荐了一道纸包香蒸鸡胸肉,带有点独特的地中海风味,今天就推荐给大家试试

纸包香蒸鸡胸肉的食材和调料

胸肉300克
西红柿1个
茄子50克
胡萝卜50克
橄榄油20ml
意大利香醋5ml
5克
黑胡椒4克
辣椒2克
孜然粉2克
罗勒适量

纸包香蒸鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.纸包香蒸鸡胸肉的做法步骤 第1步

    将原材料准备好

  2. 第2步.纸包香蒸鸡胸肉的做法步骤 第2步

    在鸡胸肉表面撒上调料(除去橄榄油和香醋)腌制15分钟。

  3. 第3步.纸包香蒸鸡胸肉的做法步骤 第3步

    将胡萝卜、西红柿、茄子洗净后切小块。

  4. 第4步.纸包香蒸鸡胸肉的做法步骤 第4步

    把蔬菜混合铺在烘焙纸中间。

  5. 第5步.纸包香蒸鸡胸肉的做法步骤 第5步

    鸡胸肉铺在蔬菜上,淋上橄榄油和意大利香醋。

  6. 第6步.纸包香蒸鸡胸肉的做法步骤 第6步

    在表面铺上罗勒。

  7. 第7步.纸包香蒸鸡胸肉的做法步骤 第7步

    将烘焙纸折叠包裹好。

  8. 第8步.纸包香蒸鸡胸肉的做法步骤 第8步

    将ROBAM牌蒸箱调节到肉类模式,100度,15分钟。取出倒去汤汁,摆盘后即可食用。

  9. 第9步.纸包香蒸鸡胸肉的做法步骤 第9步

    鸡胸、番茄、罗勒、橄榄油,这种酸中带甜的地中海气质,被牢牢地锁在适当的温度里,纸包打开的一瞬间,恍如瞬间移动到了阳光普照的西西里岛。

小贴士

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