红薯饼

红薯饼的做法
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红薯饼的食材和调料

红薯适量
糯米粉适量
适量
面粉适量(糯米粉面粉比例7-3)

红薯饼的做法步骤

  1. 第1步.红薯饼的做法步骤 第1步

    1.红薯洗净削皮切块。

  2. 第2步.红薯饼的做法步骤 第2步

    2.加入适量清水,中火把红薯煮软。

  3. 第3步.红薯饼的做法步骤 第3步

    3.红薯煮软时加入糖,用刮刀把红薯戳烂。

  4. 第4步.红薯饼的做法步骤 第4步

    4.加入适量的糯米粉和面粉。

  5. 第5步.红薯饼的做法步骤 第5步

    5.揉成面团就可以了。

  6. 第6步.红薯饼的做法步骤 第6步

    6.平底锅加一点玉米油,小火煎至两面金黄即可。

小贴士

1.煮红薯时水刚好莫过红薯即可。
2.不建议用花生油,花生油太香盖住了红薯的香味。

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