芋头糕

芋头糕的做法步骤

1. 第1步.

   芋头切小条，蒜苗切碎，肉末（可以切丁，我是就着屋里剩余的肉末做的😄），用热锅加入盐，胡椒，生抽鸡精一起翻炒均匀就行，不用煮熟，因为还要蒸的。

2. 第2步.

   将糯米粉用适量开水，冷水拌匀，加入芋头一起和成糯米团。。

3. 第3步.

   放入垫了油纸的模具中（最好用粽子叶，我家没有了）😔。。我的模具是8寸大的两个正方形模具，刚好两盘。。蒸锅中水开后蒸25到30分钟左右即可出锅。。