马克杯巧克力蛋糕

马克杯巧克力蛋糕的做法
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马克杯巧克力蛋糕的食材和调料

面粉1/3马克杯
鸡蛋1个
红糖1勺
可可粉1勺
橄榄油1勺
发酵粉2g
1g

马克杯巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.马克杯巧克力蛋糕的做法步骤 第1步

    原材料。

  2. 第2步.马克杯巧克力蛋糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋打到面粉中。

  3. 第3步.马克杯巧克力蛋糕的做法步骤 第3步

    加入糖、可可粉、橄榄油、盐和泡打粉。

  4. 第4步.马克杯巧克力蛋糕的做法步骤 第4步

    加牛奶稀释成糊糊,进微波炉,高火,1.5分钟。

小贴士

1、没有牛奶的话,用清水稀释也行。
2、要想甜加点盐,那1g盐是为了激发甜味的。
3、进微波炉之前糊糊的总量不宜超过马克杯的7成,因为有发酵粉,成品会发起来,太满会流出来的,少点儿无所谓,最多就是不满一杯。
4、时间不能久,否则会咬不动,我的杯子比较大,才用了1.5分钟,完全熟了,杯子小的可以适当再减个20秒。
5、糖和油的用量都不必特别精确,根据自己对甜度和热量的接受度自行调整。
6、配上一杯咖啡,妥帖舒服的开始美好的一天。

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