荠菜洗干净后过热水焯一下,过冷水,挤干切碎备用!
姜,葱切末备用。
姜末,葱末,鸡精,生抽,花生油,香油,浓汤宝,蚝油,五香粉和肉馅搅拌均匀。
然后加入切碎的荠菜搅拌
如果馅有些干,可以加适量的水!
下锅煮饺子喽~
美味可口的大馅荠菜水饺!