菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切小块，用松肉锤锤几下，这样肉会嫩一些

2. 第2步.

   打入一个鸡蛋搅拌均匀

3. 第3步.

   加入20克玉米淀粉拌匀

4. 第4步.

   最后搅拌好的样子

5. 第5步.

   热锅热油炸肉，最开始中火炸至定型，然后转小火炸熟

6. 第6步.

   炸制变色捞出

7. 第7步.

   将锅内的油再次烧热，将肉放下去复炸几秒钟，捞出控油备用

8. 第8步.

   将番茄酱，白醋，白砂糖，食盐，5克淀粉和清水倒入碗中调匀

9. 第9步.

   将碗汁倒入锅内烧开

10. 第10步.

    倒入肉块翻炒均匀

11. 第11步.

    加入青红椒和菠萝罐头翻炒

12. 第12步.

    翻炒均匀即可关火

13. 第13步.

    酸甜开胃的菠萝咕咾肉就做好了