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香煎藕饼
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小厨_水蜜桃
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香煎藕饼的食材和调料
藕
2节
肉馅
半斤
鸡蛋
1个
耗油
1勺
生抽
1勺
淀粉
2勺
葱
姜
末
少许
黑胡椒粉
少许
料酒
1勺
香煎藕饼的做法步骤
第1步.
藕切小碎丁,放肉馅,葱末,姜末,鸡蛋搅匀
第2步.
放耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉后搅匀
第3步.
放淀粉,用手弄成小饼准备下锅煎
第4步.
中小火煎至两面金黄即可!藕饼不要太厚不然中间不容易熟。蘸椒盐吃味道更佳!
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