冬日简单泡菜锅

冬日简单泡菜锅的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，蔬菜什么都切好，我比较喜欢码好，码整齐。对了，强烈推荐桂冠鱼豆腐，绝对是我吃过的鱼豆腐里最好吃的！哈哈哈，可能我吃得少

2. 第2步.

   锅里倒油，开始煎豆腐，豆腐是那种比较硬的北豆腐，老豆腐，煎到两面金黄，这样煮出来的口感好。

3. 第3步.

   把煎好的豆腐倒出来，再放点油，稍微炒一炒西葫芦和胡萝卜。这个胡萝卜嘛。。其实是上周做咖喱鸡剩下的。。本着不浪费的原则（穷！）。。放进去了。。稍微炒炒就好，因为还要煮的。炒的目的是让它们更香，因为任何东西，白花花地放水里煮，那都是没有味道的，是没意思的。

4. 第4步.

   把炒好的菜倒出来，再炒炒辣白菜，同样要放油，放油，我妈跟我说，没有油的菜，那就是不好吃的，绝对的！。。。

5. 第5步.

   炒香之后，小火或者关火，辣白菜垫底，把煎好的豆腐，炒过的蔬菜铺上去，把金针菇放上去。看，我摆的多整齐啊。。。整齐有啥用啊。。。啊，能愉悦自己吧。。

6. 第6步.

   放鱼豆腐！单独写成一个步骤，看见我多爱它了吧

7. 第7步.

   放几坨辣酱，放水，淹没菜，盖盖子，开火，中火。然后，开始玩手机！

8. 第8步.

   水开了，打开，拌一拌，搅一搅，看一看。。看啥？看看熟没熟，看不出来？那你尝一尝啊！做人不能太死板是吧。。。

9. 第9步.

   拍照，开吃！

10. 第10步.

    哈哈哈哈你们有没有发现一个bug？ 我的拉面呢？。。因为锅太小了。。放不进去了。。后来，我和室友把硬货吃掉了一些，又把泡面放进去煮了，哇哈哈哈！ 简单吧，开始做吧