鲍鱼的处理步骤

鲍鱼的处理步骤的做法步骤

1. 第1步.

   鲍鱼的处理步骤——首先刷洗外壳，其次是表面，然后用小刀慢慢划开，

2. 第2步.

   壳厚一点的朝上划开，

3. 第3步.

   划开后去除黑色的那个内脏，然后再用小刀划开刀尖指着的部位，

4. 第4步.

   用手挤出鲍鱼的牙，

5. 第5步.

   就是这么一个小东西，

6. 第6步.

   用刀切出纹路，

7. 第7步.

   就是这样，

8. 第8步.

   摆盘，

9. 第9步.

   蒜末，香葱平底锅煸出香味，加入生抽，糖，黑胡椒调味，喜欢吃辣的放一点辣椒碎，分别放在鲍鱼上，水开后入锅大火蒸6-8分钟即可享用美味！

10. 第10步.

    这个是煮熟捞出的，

11. 第11步.

    翻面就这样的，

12. 第12步.

    用手一拉就可以去除杂物了，

13. 第13步.

    看，这样是不是很干净了呀，这个水开后入锅，再次煮开，再煮三分钟即可捞出，可以切片蘸芥末酱吃，如果煲汤或者跟五花肉烧的话，水开煮一两分钟即可。