一直人称河豚君本人，想要尝试河豚，害怕中毒、吃自己、河豚这么可爱为什么要吃它，这三种要素迟迟没有下嘴。心心念念到现在下定决心还是自己做来吃吃看看。网络上的做法少之又少，第一次做还挺成功，大家一起来做呦！
我买的是收拾妥当的冰鲜河豚
河豚常温解冻，清洗河豚和河豚皮。
净锅加入色拉油，姜片葱段放入炒香。另起砂锅或者汤锅烧开水。
葱姜加入煮开的水里放入整只河豚，倒入清酒。25分钟后加入河豚皮娃娃菜在煮5分钟。最后加入适量盐和白胡椒。
娃娃菜可加可不加(我是觉得加了更好吃)说是煮25分钟，时常要看看汤汁，不要煮糊喽！河豚鱼皮刺刺的但是有丰富的胶原蛋白哦！