南瓜焖饭

南瓜焖饭的做法
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南瓜焖饭的做法说明

告诉你美食背后的故事

南瓜焖饭的食材和调料

南瓜200克
香菇8朵
猪肉适量
香肠半根
生抽1勺

南瓜焖饭的做法步骤

  1. 第1步.南瓜焖饭的做法步骤 第1步

    食材如图 南瓜最好选用青皮的板栗小南瓜,口感更沙软香甜。

  2. 第2步.南瓜焖饭的做法步骤 第2步

    先下冰糖炒融化 加入香菇和腊肠爆香,再下猪肉丁和葱段炒匀

  3. 第3步.南瓜焖饭的做法步骤 第3步

    加入南瓜翻炒 下八分碗水加盖焖煮至南瓜熟软

  4. 第4步.南瓜焖饭的做法步骤 第4步

    炒制这个程度就差不多了,保留一点汁水别太干 随一勺生抽炒匀,加入白饭翻炒 出锅啦!!

  5. 第5步.南瓜焖饭的做法步骤 第5步

    这款焖饭不像炒饭那样粒粒分明 口感偏湿。却每一口都能尝到南瓜的香甜,和香菇肉丁的咸香完美搭配。

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