原味蔓越莓雪花酥

原味蔓越莓雪花酥的做法
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原味蔓越莓雪花酥的食材和调料

苏打饼干200g
花生70克
棉花180克
黄油60克
蔓越莓50克
奶粉50克

原味蔓越莓雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.

    不沾锅,黄油融化,加入棉花糖,小火溶化,有体积感。

  2. 第2步.

    关火,加入奶粉搅拌均匀,倒入坚果、蔓越莓、饼干,一起混合均匀

  3. 第3步.

    倒入28*28烤盘(半盘),带上手套,整形平整。稍微放凉。切块,大概切50块。

  4. 第4步.

    可可味的,可可粉30g加入奶粉中;抹茶味的,抹茶粉10g加入奶粉中;巧克力味的,巧克力40g溶化加入棉花糖溶化物,而后加入可可粉15g和奶粉混合物;咸蛋黄味的,蛋黄烤熟,过筛,加入黄油中。

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