酥炸排骨

酥炸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   提前30分钟将排骨洗净沥水，同时准备腌制配料

2. 第2步.

   排骨沥水完成后，将所有调料一起加入后搅拌均匀，腌制10分钟（忘了拍照）

3. 第3步.

   锅中入油烧热，适量加入腌制好的排骨，注意排骨容易粘连需要及时分离开，同时调到中小火炸到金黄色（锅铲翻动时声音很酥脆就差不多了）

4. 第4步.

   炸好后适当沥油装盘，小心烫😉