原味戚风

原味戚风的做法步骤

1. 第1步.

   分蛋白蛋黄，蛋黄搅拌均匀

2. 第2步.

   加入牛奶和油搅拌均匀

3. 第3步.

   筛入低粉

4. 第4步.

   一字型搅拌均匀

5. 第5步.

   分三次加入糖打发蛋白至直立状态，预热180度中层上下火

6. 第6步.

   混合好面糊，150度40分钟，上下火中层

7. 第7步.

   出炉震热气，马上倒扣，凉后脱模