本人不是很喜欢吃鸡肉，但是这个粉蒸鸡肉绝对喜欢。重庆的粉蒸菜特别多，但我还没有发现粉蒸鸡，独创的呦。
鸡切块，把所有调料，粉蒸肉料包和鸡肉拌匀静止20分钟。
红薯切大块放蒸锅里面，上面把鸡肉倒上面，一般30分钟左右。撒点葱花，香香的粉蒸鸡肉就好了，一道简单的硬菜就好了。
粉蒸肉粉可以自己用大米，黄豆，干辣椒，花椒，芝麻炒熟了自己用破壁机打成粉粉，我是比较懒买的现成的。
