家里有一袋日本年糕快过期了,赶紧吃起来。每次我都把日式年糕切一半,丢到空气炸锅里200度10分钟,这样出来的年糕胖胖的,比在直火烤盘上烤出来缺了焦焦的颜色,但是体积会膨胀不少。对于减脂却嘴馋的我最好不过啦。
把年糕丢到空气炸锅里(直火烤盘烤也行,炸锅不用看着),大概5分钟后,整个年糕会膨胀得白白胖胖,成为一个不规则形状,里面全都软软的。把芝士放进去,放一点点盐增加芝士的香味。
芝士很快就会融化啦。拿出来吃吧!