煎米糕

煎米糕的做法步骤

1. 第1步.

   1、在保鲜盒内垫上保鲜膜，将剩米饭放入，并用饭勺将米饭紧紧压实。（重点是紧）

2. 第2步.

   2、放入冰箱（可以冷冻半小时）。

3. 第3步.

   3、取出米糕切片。

4. 第4步.

   4、煎锅中倒入少量油，将米糕片放入。（米比较软的话，说明水分多，可以大火煎）

5. 第5步.

   5、米糕两面金黄后出锅。