海参鸡蛋羹

海参鸡蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   电视购物买的

2. 第2步.

   海参我一般用二种，晓芹的即食海参和进口的盐焗海参（推荐进口的盐焗鲜海参；根据消息目前国内的海参饲养基地需打各种药。吃海参比吃药还危险，我用的盐焗海参是国外进口的，纯野生的，每斤售价320元人民币，是烟台的朋友做的代理，如有需要可找我要他的微信购买）。野生海参的其它做法我将陆续推出。

3. 第3步.

   搅拌一定要用专用的搅拌器，不能偷懒，搅拌不少于100下，陆续加水。

4. 第4步.

   加入姜粉、盐

5. 第5步.

   加入切碎的海参

6. 第6步.

   凉水入锅

7. 第7步.

   开锅后没一分半钟打开锅盖，防止产生蜂窝。

8. 第8步.

   十分钟就好啦

9. 第9步.

   放入香油十滴

10. 第10步.

    加入生抽，我用的鲜贝露，看个人口味了，自行调节吧……

11. 第11步.

    完工，我要开动啦……