可可石头饼干

可可石头饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油、白砂糖、可可粉加水用微波炉加热二十秒，搅拌溶解。

2. 第2步.

   水冷至室温后加入酵母溶解，倒入低筋面粉揉成团，静置20分钟。

3. 第3步.

   用力擀薄，切成边长0.5-0.7cm的小正方形。

4. 第4步.

   如果烤盘小，可以适当增大每一块饼干面积。

5. 第5步.

   烤箱预热后上下火180℃，7-9分钟，视切块大小增减时间。 注意观察，防止烤过。 晾凉后密封保存。

6. 第6步.

   补充：觉得不够香可以用锅小火适当干炒。