金桔先洗干净后用盐水泡半个小时。
用开水冲洗一下金桔,将金桔柠檬切片去籽,+150ml水放入金桔,柠檬,冰糖一起小火熬制。
金桔蜜熬制到浓调后(大约半个小时)放入炖盅继续熬制4个小时。
等金桔蜜温度到40°+入蜂蜜,冷却后入罐放冰箱。
熬制过程注意看火