有的朋友说家里没蒸锅，怎么煮大闸蟹呢？其实可以水煮嘛，任何锅都可以。当然水不可多，太多了就会把大闸蟹的很多营养成分流失在水中。
锅中放一碗水，加一勺盐，姜片大火煮开。
大闸蟹冲洗干净。
水开后，用筷子将大闸蟹放进去。
盖上锅盖，大火煮5-7分钟，锅中水干了就好。
锅中水干了，就可以出锅，记得控制好，别煮过头，别烧糊了。
出锅，来吃。
幸福感又来了，市场买，一只才12块钱，大闸蟹还有点咸味，好吃好吃😋
相比蒸，其实水煮更快更好吃，赶紧试试吧
