糖醋萝卜

糖醋萝卜的做法
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糖醋萝卜的食材和调料

萝卜1根约750克
白醋100克
生抽100克
100克
苹果1个 (可不放)

糖醋萝卜的做法步骤

  1. 第1步.糖醋萝卜的做法步骤 第1步

    冰糖+生抽+白醋 7分钟 ,100度,反转小勺

  2. 第2步.糖醋萝卜的做法步骤 第2步

    冰糖不用打碎的,加热自己会融化的,时间到还有少量没融化的就闷一会。其实也没关系的,煮萝卜时也会化掉的

  3. 第3步.糖醋萝卜的做法步骤 第3步

    洗萝卜、切萝卜,洗苹果、切苹果

  4. 第4步.糖醋萝卜的做法步骤 第4步

    萝卜可对半切开,看你自己喜欢

  5. 第5步.糖醋萝卜的做法步骤 第5步

    萝卜、苹果入小美煮锅,20分钟,70度,反正小勺。

  6. 第6步.糖醋萝卜的做法步骤 第6步

    装盘,盛出,汤汁也倒出来,冷热均可吃。冷了,带汤放冰箱,更入味。

小贴士

1、放苹果只是为了苹果香,放不放影响不大的,都好吃。

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