葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法
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葡式蛋挞的食材和调料

脱脂牛奶200克
炼乳2勺
淡奶油200克
细砂糖25克
鸡蛋(全蛋)2个

葡式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.葡式蛋挞的做法步骤 第1步

    将两个全蛋打入牛奶中

  2. 第2步.葡式蛋挞的做法步骤 第2步

    搅拌均匀后加入细砂糖、奶油、炼乳

  3. 第3步.葡式蛋挞的做法步骤 第3步

    完全搅拌后,倒入量杯中,用量杯将液体倒入蛋皮中(为啥用量杯,因为方便啊=_=,不然拿盆超不方便的)

  4. 第4步.葡式蛋挞的做法步骤 第4步

    我用的是美的迷你烤箱,只能调节时间,但是基于烤箱工作原理一样,也没啥区别,先将烤箱预热,我的烤箱是先打10分钟,然后看表皮的变化,不够再继续延长时间,我一般是13分钟左右就熟了。

  5. 第5步.葡式蛋挞的做法步骤 第5步

    最后大功告成,这个口味不甜的,如果大家喜欢甜多一点可以多加细砂糖或者多加炼乳~

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