
周末校园作业,学做一道菜!

沥干的鸡翅斜切几道缝(两面),便于烧的时候入味三分

开大火,热锅,倒入食用油

火开大,油烧热

油锅热了以后,中火,鸡翅炸到两面金黄色

倒入半瓶啤酒

加入生抽、老抽各一勺,翻炒上色

继续翻炒上色

小心翼翼地~加入约200毫升可口可乐不要百事可乐,百事可乐太甜了!

鸡翅膀从平底锅移入铁锅,这样最后收汁会比较出色哦!在铁锅里,小火焖一会儿。

大约7、8分钟之后,开大火,收汁开始。

上盘

中华小当家一枚诞生~

外公外婆妈妈一人一个,我一个人吃了5个,图留给了忙碌的老爸,亚米亚米~~~~~
炸鸡翅用平底锅,然后移动到铁锅烧,收汁漂亮,独家秘籍不外传,哇咔咔~