山楂酱

山楂酱的做法步骤

1. 第1步.

   山楂去蒂，去核，一定要去干净，不然料理机搅拌时会有吱啦吱啦的噪音

2. 第2步.

   山楂和冰糖一起放水中小火煮，我还放了黑加仑葡萄干，哈哈依据喜好随意添加，比如蔓越莓啦，车厘子啦……吧啦吧啦……

3. 第3步.

   煮至山楂软烂，放入料理机搅打成泥，我喜欢有点颗粒感，不过这次打的有点过了，很泥很泥了😅

4. 第4步.

   搅打过后转移到锅中，是这种有些水汽稀流稀流的泥～

5. 第5步.

   加入两大勺麦芽糖，麦芽糖不咋甜，但是会起到增稠提亮的作用哦🤗颜值党必加，只追求味道的就无所畏了😌

6. 第6步.

   然后就是小火，不停不停不停～的搅拌，哈哈不要问我多久，搅拌到你喜欢的稠度就ok啦

7. 第7步.

   最后，装瓶～噔噔噔蹬搞定啦👏夹在吐司里绝对秒杀外卖果酱，下周不愁早餐啦～吼吼