超级简单伪双皮奶

超级简单伪双皮奶的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清加白糖用手动打蛋器（我用的筷子），打成水状。

2. 第2步.

   加上淡奶油和牛奶。

3. 第3步.

   用细筛子过筛，过掉没有打散的蛋清和泡沫。如果想蒸好更细腻，可以多过筛两边。

4. 第4步.

   抱上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个孔，能让蒸汽跑出来。

5. 第5步.

   先把水烧开再放入碗，大火继续蒸十分钟，关火后不要开盖焖十分钟。

6. 第6步.

   撒上了葡萄干装饰一下。你还可以放蔓越莓，放其他喜欢的干果碎装饰并增加口味。