雪梨冰糖棒棒糖

雪梨冰糖棒棒糖的做法
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雪梨冰糖棒棒糖的食材和调料

鲜榨雪梨200g
黄冰150g
麦芽糖50g

雪梨冰糖棒棒糖的做法步骤

  1. 第1步.雪梨冰糖棒棒糖的做法步骤 第1步

    用榨汁机榨出果汁

  2. 第2步.雪梨冰糖棒棒糖的做法步骤 第2步

    把全部材料倒入不粘锅开始熬煮

  3. 第3步.雪梨冰糖棒棒糖的做法步骤 第3步

    中小火熬制,用勺子顺时针不停划圈

  4. 第4步.雪梨冰糖棒棒糖的做法步骤 第4步

    熬至这个细泡泡状态就转小火,中途也是不停划圈

  5. 第5步.雪梨冰糖棒棒糖的做法步骤 第5步

    熬了三十分钟的状态

  6. 第6步.雪梨冰糖棒棒糖的做法步骤 第6步

    熬至浓稠,勺子比较难划动,用筷子点一滴滴进冷水里马上凝结变硬就可以了

  7. 第7步.雪梨冰糖棒棒糖的做法步骤 第7步

    倒入模具耐心等待15-20分钟

  8. 第8步.雪梨冰糖棒棒糖的做法步骤 第8步

    模具摸上去有点温就可以脱模了

  9. 第9步.雪梨冰糖棒棒糖的做法步骤 第9步

    成品图

小贴士

一脱模就要马上包装,不然容易粘住包装纸哦!
果汁可以换成橙子,菠萝那些水份多的水果。

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