胡萝卜火腿蛋饼

胡萝卜火腿蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、火腿、葱切小丁，鸡蛋打散加盐五香粉，碎丁放进去，加水，加适量面粉，搅拌至有点粘稠即可，舀起来面糊可以滴出来一条线，不能太稀，不然摊不成形

2. 第2步.

   煎锅放油，中小火，油可以稍多一点，面糊倒进去，把锅转动一下，让面糊摊成一个圆，慢慢煎

3. 第3步.

   微微成型后翻面，期间可以不停摇晃锅，让受热更均匀，以免糊掉，两面焦黄后即可盛出

4. 第4步.

   可以搭配黄豆酱、孜然酱等食用，味道更好哦