川味腊肠

川味腊肠的做法
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川味腊肠的食材和调料

猪肉3000克【前腿】
高度白酒适量
好人家川味腊肠调料1袋
肠衣

川味腊肠的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片,肠衣泡好

  2. 第2步.

    切好的猪肉放大一点的盆里,所有材料都加进去,戴一次性手套把肉和调料拌匀,然后就可以灌了,说起来好简单*^o^*但灌的时候还是有点麻烦的,不过真的很好吃,轻麻辣味,最爱吃这口

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