阿根廷红虾萝卜糕

阿根廷红虾萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   自然解冻阿根廷红虾5-10只

2. 第2步.

   取出虾肉，去虾线

3. 第3步.

   切小块即可。千万不要剁碎噢！

4. 第4步.

   用擦菜板把去已皮长白萝卜擦细丝

5. 第5步.

   加入少许食盐和匀，静置五分钟后挤去多余水分

6. 第6步.

   加入切好的虾肉，加入白胡椒粉、白糖

7. 第7步.

   继续加入适量低粉和糯米粉（没有低粉可用豆粉代替），比例1:2。粉的总量按个人喜好和萝卜丝多少，可多可少。加入2-3汤匙蒸鱼豉油，和匀

8. 第8步.

   继续加入熟肉末，肉末量不可比虾肉量多

9. 第9步.

   所有食材混合均匀后静置五分钟

10. 第10步.

    热锅加入适量食用油烧热（建议用不粘平底锅）

11. 第11步.

    加入混合食材，用筷子拨匀平铺整个平底锅

12. 第12步.

    翻面继续煎

13. 第13步.

    煎熟致两面黄即可出锅

14. 第14步.

    此配方萝卜多多，清爽可口，鲜美弹牙，美味至极哟！