蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   整个柚子温热水冲洗，用盐在表面反复搓洗。把果蜡和脏物洗净。

2. 第2步.

   洗干净的柚子扒皮，把白瓤尽量刮净。

3. 第3步.

   刮净的柚子皮切细丝，温盐水反复浸泡冲洗，也可用锅反复煮。这样可以尽可能的去除柚子皮的苦涩味。

4. 第4步.

   不粘锅放冰糖加少量的水，开小火慢慢搅拌把冰糖熬化。

5. 第5步.

   去除苦涩味的柚子皮挤干水分，放入冰糖水中小火慢慢煮，直到柚子皮变透明。

6. 第6步.

   这个时候就开始剥柚子肉，把肉之间的白丝尽可能的去除，白丝择的越干净熬出的果茶才不会苦，为了口感要有耐心。

7. 第7步.

   剥好的柚子肉放入锅中搅拌，直到果肉呈一粒粒状态。

8. 第8步.

   不停翻拌，防止糖糊锅。

9. 第9步.

   熬到粘稠状就可以关火，稍凉后拌入蜂蜜，装入提前准备好的瓶内。

10. 第10步.

    两勺蜂蜜柚子茶兑温开水，润肺养颜棒棒哒👏