红枣蒸滑鸡

红枣蒸滑鸡的做法步骤

1. 第1步.

   切鸡、涂盐和少许生粉、腌制二十分钟

2. 第2步.

   腌制后倒掉血水、转移到一个干净的碟子

3. 第3步.

   加生油、醬油、料酒適量至沒過雞的一半。加少許糖。攪拌均勻

4. 第4步.

   在雞上撒滿姜、把紅棗塞到雞的縫隙中

5. 第5步.

   放入鍋中蒸十分鐘