麻薯包

麻薯包的做法
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麻薯包的做法说明

超级简单快手的麻薯包,出炉之后外脆里糯也是没谁了。整个过程只要混合揉匀即可,不用醒发,不用揉出膜,直接操作。真的是令人吃惊的简单!

麻薯包的食材和调料

麻薯粉200g
黄油50g
全蛋1个
牛奶110g

麻薯包的做法步骤

  1. 第1步.麻薯包的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.麻薯包的做法步骤 第2步

    麻薯粉,全蛋,牛奶在大碗中混合

  3. 第3步.麻薯包的做法步骤 第3步

    黄油隔水加热融化,趁热倒进大碗

  4. 第4步.麻薯包的做法步骤 第4步

    用刮刀搅拌至无干粉

  5. 第5步.麻薯包的做法步骤 第5步

    再搅拌一会儿,成粗面糊状

  6. 第6步.麻薯包的做法步骤 第6步

    分成20g一个的小团子,搓圆

  7. 第7步.麻薯包的做法步骤 第7步

    放入烤盘,200度20分钟,或180度25分钟

  8. 第8步.麻薯包的做法步骤 第8步

    出炉啦~

  9. 第9步.麻薯包的做法步骤 第9步

    掰开一个看看

  10. 第10步.麻薯包的做法步骤 第10步

    柔嫩嫩的~

  11. 第11步.麻薯包的做法步骤 第11步

    咬一口,完美~

  12. 第12步.麻薯包的做法步骤 第12步

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小贴士

1.搓团子的时候,表面不平没关系,烤的时候会膨胀开;
2.200度的话上色会有一点重。

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