海鲜日本豆腐蛋羹

海鲜日本豆腐蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加点盐搅拌成液 加入65度水与鸡蛋1:1.5，搅拌后把上面浮沫撇掉 易品天下蒸锅半锅水烧开，放入打好的蛋液，中火蒸5分钟，蛋羹凝固 放入切好的日本豆腐，大虾，玉米青豆胡萝卜，海米，香葱，摆放漂亮点，继续蒸6分钟 关火出锅

2. 第2步.

   一定要水开了再蒸 出锅后淋点酱油