叉烧#没叉烧酱版本

叉烧#没叉烧酱版本的做法步骤

1. 第1步.

   带肥瘦的肉1200g, 肉厚度1公分左右.我一般买pork shoulder

2. 第2步.

   加200克糖

3. 第3步.

   酱油4大勺

4. 第4步.

   黑豆瓣酱4大勺

5. 第5步.

   绍兴酒两三瓶盖

6. 第6步.

   五香粉一丢丢。然后视频里有加一种红色粉末，类似食用色素的作用。买不到，忽略

7. 第7步.

   抓抓抓

8. 第8步.

   腌一俩小时

9. 第9步.

   烤箱250度 12分钟

10. 第10步.

    翻面烤8分钟

11. 第11步.

    刷蜂蜜静至10分钟